tokenpocket官网公告|龙胆石斑鱼清蒸做法

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2024-03-16 15:14:23

清蒸龙胆石斑鱼的做法_菜谱_香哈网

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2019-06-24 17:00:13

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清蒸石斑鱼,肉质细腻,好吃不腥 - 知乎

清蒸石斑鱼,肉质细腻,好吃不腥 - 知乎切换模式写文章登录/注册清蒸石斑鱼,肉质细腻,好吃不腥晊恦?清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜。石斑鱼肉质洁白,可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。一斤多的鱼被蒸的鱼肉炸裂,除了少许葱花外别无其他配菜,淋了豉油和热油,看着自然炸裂的鱼肉顿时食欲大开,只有新鲜的活鱼才能蒸出这样的卖相。赶紧下筷子来了一块肚子上的肉,Q弹软糯,滑嫩无比,点缀着少许豉油和葱香,反而衬托出与原本的鲜味。做法:1、石斑鱼买好请商家处理干净,然后在背脊2边各划一刀(不要划段)用少许盐抹匀腌制5分钟左右2、香葱切断,姜切薄片垫在盘底3、摆上腌制好的石斑鱼4、然后也放上香葱段、姜片少许5、入烧开的热水锅中,蒸5分钟左右(具体时间根据鱼的大小)6、盛出移入另一个盘子,撒香葱丝、淋蒸鱼豉油7、少许油烧热,浇上就好了。下一篇:外酥里嫩的长沙臭豆腐,风味别致在这里推荐一个做书摘的网站,是一个分享书籍句子、影视类句子的社区,有各种好词好句供读者阅读欣赏。编辑于 2022-05-31 11:36烹饪鱼肉吃鱼?赞同 13??添加评论?分享?喜欢?收藏?申请

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